Mein Wildkräuterglück
"Wildkräuter" ...fühlen ...riechen ...schmecken! Mit Herz und Hand: genießen!
Juni 2026
Der Juni schenkt uns die volle Kraft des Sommers. Wiesen und Waldränder leuchten in sattem Grün, Blüten öffnen sich der Sonne und die Heil- und Wildkräuter stehen jetzt in ihrer schönsten Pracht. Es ist jetzt die Zeit des Sammelns, Entdeckens und bewussten Wahrnehmens der Natur. Lasst Euch von der Vielfalt der heimischen Pflanzen verzaubern und genießt die Schätze des Junis mit allen Sinnen. Am 20. Juni findet in Gars am Inn eine Wildkräuterwanderung zu "Johanni und Sommersonnenwende" statt, es gibt noch freie Plätze!
Führungen und Workshops
Entdeckt mit mir:
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Wildkräuter sind "Delikatessen vom Wegesrand"
- "Wildkräuter" richtig erkennen und verwenden
- Was sagt die Volksmedizin dazu?
- Köstliche Leckereien zaubern (Liköre, Pesto, Sirup, u.v.m.)
- Wie viel positive Lebensenergie die heimischen Wildkräuter geben!
Carola Reischl
Kräuterpädagogin BNE
Was als Ausgleich zu meinem Büroalltag begann, ist nun meine ganze Leidenschaft. Gerne gebe ich mein Wissen als Kräuterpädagogin weiter, helfe bei der Bestimmung von Wildkräutern und zeige die vielfältigen Möglichkeiten der Verwendung in der Küche.
Kräuterstube
Rezept des Monats und vieles mehr
In meiner Kräuterstube finden sich allerlei Ideen und Anregungen Wildkräuter zu verarbeiten. In meinen Workshops und Führungen gibt es die vollständigen Rezepte dazu.
